
Un’evoluzione costante
I settori del vending e del caffè, come altri settori, continuano a evolversi ad un ritmo costante. Questi cambiamenti non sono drastici, ma sono plasmati da graduali cambiamenti nelle aspettative dei clienti, dal progresso tecnologico e dalla necessità dei Gestori di ottimizzare la propria attività. In Coges, con quasi cinque decenni di esperienza, abbiamo vissuto queste evoluzioni in prima persona. Restando in contatto con i nostri clienti e comprendendo le loro sfide quotidiane, abbiamo sviluppato una prospettiva concreta sulle tendenze attuali e sulle soluzioni pratiche che possono aiutare i Gestori a prosperare.
Cosa c’è dietro questi cambiamenti
Le forze che guidano il cambiamento nel vending e nel caffè non sono rivoluzionarie, ma trovano origine in sfide ben conosciute: gestione dei costi, soddisfazione delle richieste dei clienti e mantenimento della competitività. Molti gestori si stanno concentrando sull’estensione della durata dei distributori automatici in loro possesso piuttosto che investire in nuove macchine, trovando modi più intelligenti per migliorare ciò che già hanno. Anche le preferenze dei clienti si stanno spostando verso una maggiore qualità, praticità e sostenibilità. Nel frattempo, l’efficienza operativa sta diventando sempre più critica poiché le aziende cercano di ridurre le spese e semplificare i processi. Questi fattori non sono né nuovi né sorprendenti: sono risposte naturali ad un settore che si adatta alle realtà economiche e alle esigenze in evoluzione dei consumatori.
Le tendenze pratiche che i gestori devono conoscere
Una tendenza significativa è l’attenzione all’aggiornamento piuttosto che alla sostituzione dei distributori automatici. I Gestori stanno rinnovando i propri distributori con funzionalità IoT e schermi interattivi per modernizzare il loro parco macchine in modo economicamente vantaggioso. Ciò consente loro di rimanere competitivi migliorando al contempo l’esperienza del cliente. Un’altra tendenza è la crescente domanda di caffè di qualità e di offerte fresche e salutari al distributore automatico. I consumatori oggi apprezzano la qualità più che mai e strumenti come la telemetria semplificano il mantenimento di standard elevati tramite il monitoraggio delle routine di pulizia e dello stock e l’ottimizzazione dell’offerta di prodotti. La sostenibilità è un altro ambito in cui i Gestori stanno facendo passi da gigante. Sfruttando la tecnologia IoT, possono ridurre il consumo di energia, limitare al minimo gli sprechi e operare in modo più efficiente, soddisfacendo sia gli obiettivi ambientali che le aspettative dei clienti.
Guardare avanti con soluzioni realistiche
I cambiamenti nei settori della distribuzione automatica e del caffè potrebbero non essere rivoluzionari, ma sono significativi. I Gestori stanno trovando modi più intelligenti ed efficienti per adattarsi e noi di Coges siamo orgogliosi di svolgere un ruolo nel supportare questa evoluzione. Come spiega Daniele Ioriatti, Head of Sales di Coges, “Il nostro obiettivo è sempre stato quello di fornire soluzioni pratiche che aiutino i Gestori a guidare le loro attività in modo efficace, senza complicare troppo le cose“. Concentrandosi su aggiornamenti ponderati, efficienza operativa e sostenibilità, il settore sta procedendo in un modo che avvantaggia tutti, dai Gestori ai loro clienti. Noi di Coges continueremo ad ascoltare, adattarci e fornire strumenti che rendano possibile questo progresso.